„Um den 50-Liter-Tank eines Mittelklassewagens mit Bioethanol zu füllen, werden 358 Kilogramm Mais verbrannt. Mit 358 kg lebt ein Kind in Mexiko oder Sambia, wo Mais Grundnahrungsmittel ist, ein Jahr lang.
Die westlichen Nahrungsmittelkonzerne erzielen mit Biodiesel und Bioethanol astronomische Gewinne.“

Jean Ziegler, *19.04.1934

Prof. em. Universität Genf; seit 2008 Mitgl. des Beratenden Ausschusses des UNO-Menschenrechtsrats, Träger u.a. des Internationalen Literaturpreises für Menschenrechte (2008) u. des CARE-Millenniumspreises (2009)

in „Der Hass auf den Westen“, 1.Auflage (2009) S.258 ISBN 978-3-570-01132-4